300 gram kentang, kukus, haluskan
150 gram terigu
1 butir telur kocok lepas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan mentega
3 sendok keju parmesan
1/2 buah bawang bombay, cincang
200 gram daging, potong-potong kecil-kecil, tumis
2 buah tomat, seduh, buang kulit dan biji
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/4 sendok teh lada bubuk
300 cc air
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan keju parmesan untuk tabur
Minyak goreng secukupnya
 |
| Resep Membuat Masakan Gnocchi Saus Tomat |
Cara Membuat Gnocchi Saus Tomat
Campur kentang, terigu, garam, penyedap rasa, telur, lada. Aduk rata. Tambahkan keju parmesan, aduk-aduk hingga rata dan kalis. Ambil adonan, bulatkan, pipihkan ditalenan. Gulung, rebus dalam air mendidih hingga mendidih, sisihkanTumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tomat, saus tomat, tomat pasta, garam, lada, dan air. Aduk rata hingga mengental
Sebelum diangkat, tambahkan oregao dan basil. Aduk rata
sendokkan saus keatas gnocchi, taburi keju parmesan
Selamat mencoba Resep Membuat Masakan Gnocchi Saus Tomat. Jangan lupa coba resep masakan lainnya ya.
