Caisin cah udang jamur |
Bahan-bahan memasak Caisin Cah Udang Jamur
- 300 gram Caisin baby
- 150 gram udang, kupas, sisakan ekor
- 5 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
- 5 siung bawang putih, iris-iris
- 30 cc air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan udang, jamur, caisim, garam, lada, penyedap rasa, saus tiram, air. Aduk rata, masak hingga matang, angkat.
- Hidangkan cah udang jamur
(Untuk 5 porsi)