Cara Membuat Bubur Sayuran

Bahan-bahan Bubur Sayuran
125 gr beras
800 cc air
2 lembar daun pandan
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
150 gr labu kuning, potong dadu
100 gr jagung manis, pipil
1 ikat bayam
1 ikat kangkung
1 ikat daun kemangi

Pelengkap:
100 gr ikan jambal, potong kecil-kecil, goreng
Sambal tomat secukupnya

Cara Memasak Bubur Sayuran

Masak air, beras, pandan, serai, garam, hingga menjadi bubur.
Tambahkan ladu kuning, jagung. Masak hingga jagung lunak. Tambahkan bayam, kangkung. Masak sebentar, beri daun kemangi, aduk rata, angkat.
Hidangkan dengan sambal tomat dan ikan jambal.
Selamat mencoba Cara Membuat Bubur Sayuran, jangan lupa baca resep masakan nusantara lainnya ya.

Posted by bela aja