» » » » Cara mudah membuat Ayam Panggang enak

Cara mudah membuat Ayam Panggang enak

Cara mudah membuat Ayam Panggang enak - Pasti semua suka dengan ayam. Banyak variasi masakan yang bisa dibuat dengan daging ayam, seperti ayam goreng, sup ayam, sate ayam, atau seperti yang akan kita buat sekarang yaitu ayam panggang. Untuk anda yang bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng, anda bisa mencoba olahan ayam panggang ini. Berikut bahan bahan yang harus disiapkan.

Bahan ayam panggang
1 ekor ayam kampung
3 sdm minyak goreng
 2 cm lengkuas
2 lbr daun kunyit
2 cm jahe
750 ml santan (1 btr kelapa)
ayam-panggang
Cara mudah membuat Ayam Panggang 

Bumbu halus
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 cm kunyit
2 lbr daun jeruk
25 ml asam jawa

Cara membuat Ayam Panggang

1. Bersihkan ayam dan belah pada dadanya.Tekan dengan telapak tangan agar rata.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak sampai harum.Tambahkan lengkuas, jahe, santan dan daun kunyit.Didihkan.
3. Masukkan ayam. Masak di api sedang sampai santan tinggal dan ayam empuk.
4. Sebelum disajikan, panggang ayam sambil diperciki bumbu. Sisakan bumbu untuk menyajikan ayam. Selamat mencoba Cara mudah membuat Ayam Panggang jangan lupa coba juga resep lainnya ya.