» » » Nikmatnya Paprika Isi Ayam Keju Panggang

Nikmatnya Paprika Isi Ayam Keju Panggang

Paprika (Cangkir) Isi Ayam Keju Panggang Paprika sangat kental dengan nuansa Italia atau oriental. Selain itu rasanya yang segar dan khas, sangat cocok untuk di mix and match dengan makanan lain. Namun bagaimana kalau paprika dijadikan mangkuk atau wadah makanan tersebut? Hal itu akan menjadi keunikan tersendiri, karena menambah nilai estetika dari makanan tersebut. Berikut ini adalah resep Cangkir Paprika Isi Ayam Keju Panggang:

Paprika ayam dengan siraman keju

cangkir paprika ayam keju

1. Bahan Paprika Isi Ayam Keju Panggang:

- 3 buah paprika warna-warni ukuran sedang, belah memanjang, buang isinya.
- 350 gram ayam giling
- 3 buah sosis ayam dipotong dadu
- 1 buah tomat segar dan besar dipotong dadu
- 1/2 buah bawang bombay cacah halus
- 3 sdm saus lada hitam siap pakai
- 1/2 sdm saus tiram
- Parutan keju mozarella secukupnya
- Minyak zaitun atau butter (mentega) untuk menumis
- Oregano, gula, garam dan merica bubuk  secukupnya

2. Cara membuat Paprika Isi Ayam Keju Panggang:

1. Panaskan oven hingga sekitar 176 derajat celsius.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan ayam giling dan sosis ayam. tumis kembali hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, saus lada hitam, gula, garam dan merica secukupnya. Aduk merata dan masak hingga matang. Di 2 menit terakhir, masukkan tomat dan aduk kembali. Setelah matang, sisihkan.
4. Siapkan paprika, masukkan isian ayam ke dalamnya. Boleh sampai agak menggunung. Kemudian taburi parutan mozarella hingga agak menutupi bawahnya. Taburi atasnya dengan sedikit oregano.
5. Bungkus paprika dengan aluminium foil, panggang di oven hingga kulit paprikanya melunak atau sesuai keinginan dan mozarella meleleh (sekitar 35 menit-1 jam).

Sajikan Cangkir Paprika Isi Ayam Keju Panggang selagi hangat. Bisa juga dihias dengan parsley cincang dan mayonaise atau saus pedas. Nuansa Ialia akan terasa begitu mencium aroma dari cangkir paprika ini. Selain itu kita tidak perlu menghabiskan uang lebih untuk membayar restaurant, karena kita bisa membuat paprika isi ayam ini dengan leluasa di rumah. Selamat menikmati!

Coba juga Resep Ice Pop Alpukat yang yummmyy