Resep membuat es Oyen - Es oyen merupakan minuman khas dari Jawa Barat. Es oyen merupakan es buah. Buha terdiri dari alpokat, pacar cina, melon dan kelapa muda. Bagi anda yang ingin menikmati es Oyen. anda bisa membuatnya sendiri dirumah, karena selain gampang, bahan-bahannya juga mudah didapatkan disekitar kita. Berikut resep membuat es Oyen serta bahan yang anda butuhkan untuk membuat es Oyen.
Resep membuat es Oyen
 |
| Resep membuat es Oyen |
Bahan membuat es Oyen
- 300 gula pasir
- ½ sdt garam
- 500 ml air
- 200 gram pacar cina, rebus
- 300 gram cincau hitam, potong dadu
- 100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
- 100 gram tapai singkong, potong dadu
- 2 buah advokad, kerok daging buahnya
- 200 gram melon, potong dadu
- 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat es Oyen
- sirop gula: campur gula pasir, garam, dan air. Rebus sampai mendidih dan gula larut. angkat, dinginkan.
- tata isi es oyen di dalam mangkuk. Tambahkan es batu secukupnya., lalu siram dengan air gula dan susu kental manis. Sajikan dingin.
Mudahkan ternyata membuat es oyen ini. Tambah nikmat jika ditemani dengan kue apem. Mau tahu cara membuatnya? Baca cara membuat kue apem yaqowiyu
