Cara Membuat Sup Kambing Kacang Hijau

Resep Membuat Sup Kambing Kacang Hijau

Bahan-bahan Sup Kambing Kacang Hijau
500 gr daging kambing bertulang
50 gr kacang hijau
1.000 cc air
2 buah wortel, potong dadu
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa, jika suka
1 sdt lada bubuk
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris halus
3 cm jahe, memarkan
Minyak goreng secukupnya

Sup Kambing Kacang Hijauv
Cara Membuat Sup Kambing Kacang Hijau

Cara Membuat Sup Kambing Kacang Hijau

Rebus daging kambing, air, jahe hingga daging empuk.
Masukkan wortel, garam, lada, penyedap rasa, kacang hijau. Aduk-aduk.
Tumis bawang merah, bawang merah, bawang putih hingga kering dan kuning . Masukkan ke dalam rebusan daging kambing, angkat.
Hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba Cara Membuat Sup Kambing Kacang Hijau. Jangan lupa coba resep masakan lainnya ya.