Resep dan Cara membuat Pelecing Kangkung Istimewa Sendiri

Resep dan Cara membuat Pelecing Kangkung Istimewa Sendiri - Plecing kangkung merupakan masakan tradisional yang tersebar hampir diseluruh indonesia. Bahan utamanya tentu saja kangkung. Mau buat sendiri dirumah?. Tapi tidak tahu cara membuatnya? mudah kok, ikuti resep dibawah ini ya.

Bahan:
500 g kangkung, petik-petik, rebus sebentar
125 ml minyak goreng
1 sdt garam
1 bh jeruk limau

Resep dan Cara membuat Pelecing Kangkung

Bumbu:
8 bh cabai merah, bakar
4 bh cabai rawit merah, bakar
5 btr bawang merah, bakar
5 btr kemiri, bakar
2 sdt terasi, bakar
1 bh jeruk limau/jeruk nipis

Cara Membuat:
Haluskan bumbu dan campur dengan minyak goreng, garam dan jeruk limau.
Tata kangkung rebus dalam wadah saji dan siram dengan sambal.
Hidangkan pelecing kangkung dengan ayam bakar atau ayam goreng dan nasi hangat.
Selamat mencoba Resep dan Cara membuat Pelecing Kangkung, jangan lupa coba juga resep masakan lainnya.

Posted by bela aja