100 gram kembang kol, potong kuntum
100 gram brokoli, potong kuntum
100 gram kapri manis
1 buah wortel, iris serong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
1/2 buah paprika merah, potong-potong
200 gram udang, kupas, sisakan ekor, belah punggung
3 siung bawang putih, cincang
Minyak goreng secukupnya
Bumbu
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan saus tiram
Lada bubuk secukupnya
Pengental
1 sendok makan maizena + 2 sendok makan air
 |
| Resep Membuat Sayur 6 Rupa Cah Udang |
Cara Membuat Sayur 6 Rupa Cah Udang
Seduh sebentar: kembang kol, brokoli, kapri manis, wortel, paprika merah dan hijau secara terpisah dalam air mendidih. Angkat, tiriskanPanaskan minyak, goreng udang sebentar. Angkat sajikan
Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua sayuran, udang dan bumbu-bumbu. Aduk rata
Kentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk, angkat.
Selamat mencoba Resep Membuat Sayur 6 Rupa Cah Udang. Jangan lupa coba resep masakan lainnya ya.
