Cara Membuat Kepiting Saus Pedas

Cara Membuat Kepiting Saus Pedas

Resep masakan indonesia - Bahan-bahan Kepiting Saus Pedas
3 liter air
3 ekor kepiting
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 ruas jari jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
Garam dan gula pasir secukupnya
3 sendok makan minyak goreng
150 ml air

Bumbu halus:
10 lembar cabai merah
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 buah tomat
Kepiting Saus Pedas
Cara Membuat Kepiting Saus Pedas

Cara Membuat Kepiting Saus Pedas

Didihkan air, masukkan kepiting, masak 7 menit  hingga merah kulitnya, angkat dan tiriskan. Bersihkan kepiting, cuci bersih. Sisihkan
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, garam, gula pasir, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih
Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba Cara Membuat Kepiting Saus Pedas. jangan lupa cobain resep masakan lainnya ya.