Resep membuat kue Donat Tepung Kentang

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang - Donat? siapa yang tak kenal dengan makanan buat manis ini. Sobat semua pastii pernahkan makan donat. Rasanya yang manis membuat donat sangat digemari, khususnya bagi anak anak. Nah kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep membuat donat. Lebih baik buat sendiri kan, bisa berkreasi. Berikut bahan bahan yang kita perlukan.

Bahan-bahan membuat kue Donat Tepung Kentang
Tepung terigu protein tinggi 400 gram
tepung kentang 100 gram
gula pasir 100 gram
susu bubuk 50 gram
ragi instan 11 gram (1 bungkus)
kuning telur 3 butir
air dingin 275 ml
mentega 75 gram
garam 1/2 sendok teh
minyak goreng 1 liter
Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang
Cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
Biskuit cokelat pekat 100 gram, haluskan
Whipping cream 250 ml, kocok
Esen jeruk secukupnya
Stroberi 6 buah, belah menjadi 4 bagian
Jeruk kaleng 200 gram

Cara Membuat kue donat

Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata.
Masukkan telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 25 menit.
Bagi adonan seberat 10 gram, bulatkan.
Letakkan 6 bulatan melingkar berhimpitan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Panaskan minyak, goreng perlahan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Celup donat dalam cokelat masak pekat, taburi dengan biskuit hingga rata. Bekukan. Semprotkan whipping cream di tengah donat, hiasi dengan stroberi dan jeruk. Sajikan.

Selamat mencoba Resep membuat kue Donat Tepung Kentang. jangan lupa cobain resep gurami terbang dengan sambal ekstra pedas.

Posted by bela aja