Resep dan cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat

Resep dan cara membuat Kue Bolu - Kue Bolu merupakan salah satu kue yang banyak digemari. Rasanya yang manis, serta tekstur yang lembut membuat banyak orang jatuh cinta dengan kue bolu. Kue bolu sering dihidangkan terutama menjelang hari spesial seperti pernikahan, hari ulang tahun, hari lebaran dan lainnya. Kue bolu memiliki banyak variasi rasa, seperti kue bolu coklat, kue bolu keju, kue bolu, pandan dan masih banyak lagi variasi kue bolu lainnya. Nah untuk anda yang ingin mencoba membuat kue bolu sendiri dirumah, kali ini saya berikan resep spesial kue bolu untuk anda. Pertama persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Resep dan cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat

Resep Kue Bolu Kukus Coklat

Bahan :
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 10 gram 0valet / pelembut kue
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- selai strawberry secukupnya

Cara Membuat  Kue Bolu Kukus Coklat

- Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
- Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
- Potong-potong kue menurut selera.
- Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba Resep dan cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat jangan lupa coba juga resep kue lainnya.

Posted by bela aja

Tweet