Resep membuat nasi timbel bakar - Kali ini resep masakan nusantara akan berbagi resep nasi timbel. nasi timbel memiliki rasa yang sangat nikmat. Nasi timbel biasanya disajikan dengan ditemani ayam goreng, tahu dan tempe goreng, serta ditemani dengan sambal terasi. Nasi timbel dimasak dengan cara dibakar. Tapi sebelumnya nasi dibungkus dengan daun pisang. Penggunaan daun pisang ini memberikan aroma yang khas pada nasi, sehingga lebih wangi dan nikmat. Bagi anda yang ingin menikmati nasi timbel, anda bisa membuat sendiri. Karena cara membuatnya cukup mudah. Untuk bahan dan resep membuat nasi timbel bisa anda lihat dibawah ini.
Resep membuat nasi timbel bakar
 |
| nasi timbel bakar |
Bahan membuat nasi timbel bakar
- 50 gram teri nasi, goreng
- 4 sdm minyak goreng
Haluskan
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 ½ sdt garam
- 4 piring nasi putih
- Daun pisang untuk pembungkus
Pelengkap
- Sambal terasi
- Ayam goreng
- Tahu goreng
- Kemangi
Cara membuat nasi timbel bakar
- panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan teri goreng dan nasi. Aduk sampai tercampur rata, angkat.
- bagi nasi menjadi empat bagian. Bungkus masing-masing bagian dengan daun pisang.
- panggang nasi di atas bara sambil di bolak-balik sampai rata dan harum. Angkat, sajikan bersama sambal terasi, ayam bakar, tahu goreng, dan kemangi.
