Cara Membuat Perkedel kentang nikmat

Cara Membuat Perkedel kentang nikmat - Selamat pagi, kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep spesial. Kalo sebelumnya ada perkedel sayuran, perkedel ayam, perkedel kelapa, nah kali ini kita akan berbagi resep membuat perkedel kentang. tentunya ini mudah dibuat dan bahan bahannya pun mudah kita jumpai di pasar tradisionla. Berikut bahan bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat perkedel kentang ini

Bahan-Bahan Perkedel kentang
350 gram kentang, potong kotak, goreng, haluskan
250 gram daging ikan kakap, haluskan
2 batang daun bawang, iris-iris
750 gram taoge
1 buah paprika merah, potong kotak kecil halus
1 tangkai daun ketumbar, iris halus
1 butir telur
1 sendok teh kecap ikan
Minyak goreng secukupnya
8 butir bawang merah, Haluskan.
2 siung bawang putih
1 batang serai, ambil bagian putih, Haluskan.
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh terasi
2 lembar daun jeruk purut, iris halus
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula

Cara Membuat Perkedel kentang

Campur ikan, taoge, daun bawang, kentang, paprika, daun ketumbar, telur. Aduk-aduk. Beri bumbu halus, aduk rata.
Tambahkan kecap ikan, daun jeruk, lada, terasi, garam, gula pasir, ketumbar bubuk. Aduk rata
Ambil adonan sesendok, goreng hingga matang kecoklatan.
Nah selesai, selamat mencoba membuat Cara Membuat Perkedel kentang nikmat. jangan lupa cobain resep perkedel lainnya ya.

Posted by bela aja