Bahan-bahan rendang hati sapi:
500 gr hati sapi (dibersihkan dan direbus)
100 gr santan
50 gr serundeng
 |
| Cara Membuat Rendang Hati Sapi |
10 gr jintan manis
10 gr ketumbar
200 gr rempah kurma
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 batang serai
50 gr cabai kering
30 gr jahe
10 gr lengkuas
Cara Membuat Rendang Hati Sapi
Masukkan semua bahan yang sudah diblender kedalam kuali dan biarkan hingga mendidih.Masukkan hati sapi, santandan serundeng. Masak hingga terlihat mengental.
Tambah sedikit garam. Aduk sebentar.
Tidak susah kok membuat rendang hati sapi ini, yang terpenting adalah mau belajar. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya.
