Resep masakan sambal bajak khas jawa tengah

Resep masakan sambal bajak khas jawa tengah - Kali ini resep masakan nusantara akan berbagi resep masakan khas jawa tengah. Jika kemarin kita mengenal dan membahas tentang resep masakan khas jawa tengah yang berupa resep masakan tahu gimbal dan resep masakan nasi gandul, maka sekarang resep masakan nusantara akan berbagi resep cara membuat sambal bajak khas jawa tengah.

Resep sambal bajak khas jawa tengah

Resep sambal bajak khas jawa tengah
Resep sambal bajak khas jawa tengah
Resep sambal bajak khas jawa tengah ini sama dengan resep membuat sambal di daerah-daerah indonesia lain. Tetapi pada Resep sambal bajak khas jawa tengah ini ditambahkan bahan lain untuk membuatnya, yaitu air asam yang digunakan untuk menambah sensasi segar pada sambal bajak khas Jawa Tengah ini. Jadi bukan hanya rasa pedas yang dirasakan, tapi juga sensasi yang segar saat makan menggunakan sambal bajak khas Jawa Tengah ini. 

Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana cara untuk membuat sambal bajak khas Jawa Tengah ini, maka, sekarang resep masakan nusantara menghadirkannya khusus untuk anda. Langsung saja, ini dia Resep masakan sambal bajak khas jawa tengah

Bahan sambal bajak :

2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
1 sdt terasi bakar
2 buah tomat, potong kecil-kecil
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
2 sdm air asam (dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air)
minyak untuk menumis

Pelengkap:
4 potong tempe panggang
1 potong ayam goreng
1/2 buah mentimun, potong-potong
3 lembar kol, potong-potong
2 lonjor kacang panjang, potong 6 cm

Cara membuat sambal bajak:

1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi bakar.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, serai, garam, dan gula merah hingga harum.
3. Masukkan tomat, aduk-aduk.
4. Tambahkan air asam. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

Selesai sudah, bagaimana mudah bukan untuk membuat sambal bajak khas Jawa Tengah ini. Tunggu apalagi ayo segera coba Resep masakan sambal bajak khas jawa tengah ini.

Label

agar agar asam jawa ayam ayam fillet ayam kampung ayam panggang ayam suwir babat sapi baby buncis baby kailan bahan-bahan masakan baking powder bakpao bakso Resep masakan balado bandeng bawang bawang bombay bawang lokio bawang merah bawang putih bawang putih dll belanak belimbing bengkuang beras Beras Jepang beras ketan bokcoy bombay botok Brokoli buah markisa bunga kecombrang bunga pepaya buntut butter cream cabai cabai merah cake ceker ayam cendol cengkeh cincau cocktail kalengan Cokelat cokelat bubuk Cokelat masak Cuka cumi dadar daging Daging Asap daging ayam daging giling daging kambing daging sapi Daging Sapi Has Dalam dark soy sauce daun jeruk daun ketumbar daun maman daun melinjo daun mint daun pandan daun pisang daun salam dendeng Durian ebi ekor ayam essen butter Fettuccini Fillet Ayam Fillet Kakap Garam Gemengcheh gram gula gula merah gula pasir gulai ayam gulai ikan gurami hati ayam hati sapi Ice Pop iga sapi ikan ikan bawal ikan kakap ikan kembung ikan kering ikan lele ikan mas ikan patin ikan tenggiri ikan tongkol ikan tuna itik jagung jahe jali JAMUR jamur hioko jamur kancing kalengan jamur merang jamur shitake jamur tiram jantung pisang jeli instant jeroan ayam Jerohan Sapi Jeruk lemon jeruk nipis jus kacang kacang hijau kacang hitam kacang kedelai kacang merah kacang panjang kacang tanah kailan Kakap Kaldu kaldu sapi kangkung kaserol kecap kecap asin kecap inggris keiting keju Keju Cheddar Keju Mozarela keju parmesan keju ricotta kelapa kelapa muda keluwak kembang kol kentang kepiting kerang kerang hijau ketan ketan hitam ketumbar bubuk kikil sapi Kismis kol kopi Kornet kreasi masakan Kuning telur kunyit kurma labu siam lada lada bubuk lengkuas leunca light soy sauce limpa sapi lontong Lumpia macaroni madu Maizena margarin margarine mayonnaise Memaask memasak Membuat membuat masakkan Mentega mentimun merica merica bubuk minyak minyak wijen nangka nasi nasi goreng nasi putih nata de coco nugget udang oncom oyong paha ayam pakis pandan pangsit panir paprika paprika merah pare paru peda PEPES perkedel Perkedel Sarden petai cina Peterseli pewarna kuning Pisang Raja Rajungan rawon rebung Res Resep resep ayam bakar Resep ayam goreng resep botok Resep Bubur resep cah resep camilan resep ikan Resep Kolak resep kue resep makan Resep Makanan resep makanan baking powder resep masakan Resep masakan aceh resep masakan Bengkulu resep masakan daging resep masakan Gorontalo resep masakan gulai resep masakan ikan resep masakan indonesia resep masakan jamur Resep masakan jawa barat Resep masakan jawa tengah Resep masakan jawa timur resep masakan kentang Resep masakan khas jakarta resep masakan khas makassar resep masakan nusa tenggara barat resep masakan nusa tenggara timur resep masakan palu Resep masakan pontianak Resep masakan Riau Resep masakan Sulawesi Selatan resep masakan sulawesi utara Resep masakan sumatera barat resep masakan sumatera selatan Resep masakan sumatera utara resep masakan tradisional Resep masakkan resep maskan resep membuat bubur resep membuat kue basah resep membuat kue kering resep membuat mie Resep membuat sambel resep membuat soto resep minuman resep minuman khas jawa barat resep pepes Resep Puding Resep Rendang resep sate resep sayur resep sop resep sup Resep tumis Roti Tawar rumput laut rusuk kambing sagu Salmon santan sari asam sate saus saus asam manis saus tiram saus tiran sayap ayam selasih selasih.labu kuning.resep kolak seledri serai serundeng sirup kelapa sirup leci Smoked Beef soda kue sosi ayam sosis Soy Saus SP spaghetti strawberry sukade sumsum sapi sushi susu susu cair susu caramel susu evaporasi susu kedelai susu kedelai fruit koktail susu kental susu kental manis tahu tahu sutra tahu telur taoco taoge Taosi tapai ketan telur telur asin telur ikan Telur Kocok telur kuning telur pindang telur puyuh tempe tepung tepung beras tepung gandum tepung kentang tepung maizena tepung tapioka Tepung terigu terasi teri teri nasi terigu terung ungu tetelan tofu tomat tomat pasta udang udang basah ungkep urat sapi vanili vanili bubuk