Resep membuat pencok kacang panjang
 |
| pencok kacang panjang |
Bahan pencok kacang panjang
- 150 gram kacang panjang
- 1 cm kencur
- ½ siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 1 sdt irisan gula merah
- ½ sdt garam
Cara membuat pencok kacang panjang
- iris halus kacang panjang, sisihkan.
- haluskan semua bumbu, lalu masukkan kacang panjang. Tekan-tekan sampai kacang panjang memar, aduk sampai bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
Pencok kacang panjang ini aling nikat dinikmati dengan nasi gandul yang masih panas. Untuk resep membuat nasi gandulnya bisa anda lihat pada artikel cara membuat nasi gandul.
