Bahan-bahan Baby Kailan Saus Udang
250 gram baby kailan
1/4 sendok teh garam
Bahan saus:
250 gram udang, kupas, sisakan ekor
3 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, potong korek api
1/2 bawang bombay, potong kotak
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan minyak sayur
350 cc air
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan maizena + sedikit air
Resep Memasak Baby Kailan Saus Udang
 |
| Resep Memasak Baby Kailan Saus Udang |
Cara Memasak Baby Kailan Saus Udang
Rebus 250 cc air dan 1/4 sendok teh garam hingga mendidih. Masukkan baby kailan, rebus hingga matang, sisihkan.Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan udang, saus tiram, kecap ikan, penyedap rasa, lada, 100 cc air. Masak sampai mendidih.
Beri larutkan maizena, masak hingga mengental. Aduk rata, angkat.
Siram baby kailan dengan saus udang.
Hidangkan.
resep Baby Kailan Saus Udang Untuk 3 porsi. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.
