250 gram tetelan, rebus hingga matang
100 ml air kaldu dari rebusan tetelan
1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
1 ruas jari lengkuas, memarkan
Garam dan gula pasir secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
200 gram cabai hijau
2 siung bawang putih
 |
| Resep Membuat Tumis Tetelan Pedas |
Cara Membuat Tumis Tetelan Pedas
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.Masukkan daging, air kaldu, air asem, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan bumbu merasap.
Sajikan hangat
Hasil: 4 porsi
Selamat mencoba Resep Membuat Tumis Tetelan Pedas. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.
