Cara Membuat Ayam Cah Kacang Polong

Bahan-bahan Ayam Cah Kacang Polong
2 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang halus
4 buah bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris tipis bulat
50 gram gula merah
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap manis
50 ml air kaldu ayam
300 gram dada ayam, potong-potong
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
50 gram acang polong
1 batang daun bawang, iris tipis

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga harum
Masukkan gula merah, kecap ikan, kecap manis, merica, garam dan air kaldu ayam. Aduk rata, tambahkan potongan dada ayam. Masak hingga mengental dan matang.
Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar, angkat sajikan
SElamat mencoba Cara Membuat Ayam Cah Kacang Polong. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Posted by bela aja