Resep sambal hebi khas Sumatera Utara - kali ini resep masakan nusantara akan membagikan resep masakan khas sumatera utara. Kali ini yang akan dibagikan adalah resep membuat sambal hebi. Sebelumnya juga telah ada resep sambal bajak yang merupakan sambal khas Jawa Tengah. Tidak usah lama-lama. Ini dia resep sambal hebi paling lezat.
resep membuat sambal hebi
 |
| sambal hebi |
Bahan membuat sambal hebi :
- 1,5 ons hebi atau ebi
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1 batang sereh
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat sambal hebi :
- Ebi atau hebi dicuci bersih terlebih dahulu lalu tumbuk halus, sisihkan.
- Tumbuk bumbu-bumbu lain menjadi satu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum baunya.
- Terakhir masukkan hebi. Aduk-aduk terus hingga kering, dan angkat.
Ternyata mudahkan membuat sambal hebi. Tunggu apalagi, ayo segera coba resep membuat sambal hebi khas Sumatera utara ini dijamin mantap deh.
